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Vente de produits typiques du Piémont de la production Baldaiassa

Parmi les produits typiques du Piémont de production Baldaiassa, il est possible de redécouvrir le plaisir des "desserts" et des "salés" italiens classiques du Piémont, dont certains sont propres aux villes de Turin, Asti, Alessandria et Cuneo, toujours frais et disponibles à la vente dans des coffrets cadeaux élégants ou des sachets pratiques pour économiser la fraîcheur.

La production des desserts italiens Baldaiassa s’inspire de l’art séculaire de la pâtisserie et de la chocolaterie piémontaise, qui a certainement trouvé sa plus haute expression dans la ville de Turin, mais aussi dans les plus petites capitales comme Asti, Alessandria et Cuneo qui ont été le lieu d’origine de nombreux desserts typiques du Piémont, aujourd’hui célébrés dans le monde entier.

Parmi les desserts italiens typiques du Piémont les plus populaires de la production Baldaiassa ne pouvaient pas manquer le Gâteau Noisette de Cortazzone sans farine de blé, en vente dans un élégant boîte cadeau, les Baci di Dama aux noisettes, les Moche mais Bon aux noisettes, les Krumiri aux noisettes pour n’en nommer que quelques-uns.

La production de produits typiques du Piémont Baldaiassa, comme mentionné, ne se limite pas uniquement aux desserts: en vente parmi les plats salés sa majesté la Bagna Cauda, dont la production se fait selon différentes recettes toutes typiques du Piémont: Bagna Cauda classique à l'huile d'olive, Bagna Cauda ancienne recette à l'huile de noisette, Bagna Cauda recette du nord du Piémont à l'huile de noix, ainsi qu'une gamme spéciale de conserves régionales typiques.

Les produits typiques du Piémont de production Baldaiassa, trouvent leur meilleure représentation dans le mot "galuparìa": terme par lequel est définie une gourmandise dans le dialecte du Piémont. Ce ne sont pas forcément des desserts, ni exclusivement plat salés, ce sont simplement ces produits appétissants et traditionnels, parfois avec des préparations longues ou complexes, qui dans la mémoire de chaque "enfant" maintenant grandi, seules la mère et la grand-mère savent ou savaient faire si gourmandes... bréf galuparìe... mais déjà prêtes pour vous par la production Baldaiassa.

Pour la production des produits typiques du Piémont Baldaiassa, les ingrédients sont choisis après une recherche attentive, à l’avantage si possible, de ceux produits en Italie de préférence dans les limites du territoir régional, pour une plus grande fidélité des recettes, en privilégiant ceux obtenus au moyen de techniques de production naturelles et durables.

Œufs frais d’élevage en plein air, lait frais, beurre de crème fraîche en alternative aux margarines végétales ou aux graisses hydrogénées, sucre brut de canne... et ainsi tous les autres avec le même principe.

La recherche continue et constante de la meilleure matière première, comporte parfois de petites corrections dans la phase de production, afin de pouvoir proposer à la vente des produits typiques du Piémont toujours à la hauteur des attentes.

La production des produits typiques du Piémont Baldaiassa ne prévoit pas l’utilisation d’additifs alimentaires, de conservateurs et d’arômes artificiels, en privilégiant des techniques de conservation plus naturelles telles que la pasteurisation, le séchage ou l’élimination de l’air des produits, en exploitant savamment ce que la nature nous met à disposition...

… voici comment la production des produits typiques du Piémont Baldaiassa que vous trouverez en vente a lieu!

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